+7 (499) 783-33-01
+7 (499) 783-33-02

Кухня

«Черноморская Ривьера» – ресторан абхазской кавказской кухни

Если вы мечтали узнать, что такое настоящая кавказская кухня, ресторан "Черноморская Ривьера" станет для вас проводником в этот удивительный мир. Блюда, приготовленные по особым рецептам, придутся по вкусу, как любителям экзотики, так и тем, кто просто хочет вкусно и сытно поесть. Кухня "Черноморской Ривьеры" заслуживает самого внимательного отношения. Традиционные закавказские блюда здесь "чуть приподняты", поданы в своем "праздничном" варианте.

Все, что вы цените и любите в закавказской кухне - сациви и лобио, шашлыки и купаты, хачапури и мчади, пхали и аджапсандал, кучмач и хинкали - существует в нашем меню в нескольких вариантах.

Здесь вам будет предложена абхазская кухня, а также имеретинский, мингрельский или аджарский варианты блюд, превращая ужин в путешествие гурмана по Закавказью. Абхазская кухня и руки, которые готовят в "Черноморской Ривьере", достойны восхищения. В том, что они делают, есть легкость и безошибочное чутье. Чтобы так готовить, недостаточно мастерства - нужен талант.

Посетив банкетный зал нашей кавказской кухни, не упустите случая попробовать - хинкали, национальное кавказское блюдо, которое мастерски готовит наш шеф-повар. Вы даже не подозреваете, что такие бывают: в безупречно сложенных затейливых фигурках из нежного теста не просто фарш в бульоне - там столько фарша и столько вкуснейшего бульона, сколько ну никак не могут поместиться в такой объем хинкали! Как это возможно? Никак. Это невозможно. Но правда состоит в том, что вы опровергнете законы геометрии столько раз, сколько хинкали будет лежать на вашей тарелке. Такая удивительная и загадочная эта кавказская кухня – ресторан "Черноморская Ривьера" покажет вам все её чудеса.

Талантливых людей на кухне "Черноморской Ривьеры" хватает на все разделы меню: и закуски, и салаты, и мясо, и рыба, и десерты. Смело заказывайте все, чего просит душа: повар вас не разочарует, да и кухня - не тяжелая, зелень и овощи прекрасно сочетаются с мясом.

И уж, конечно, важной частью удовольствия станет вино. Настоящее абхазское вино! Незабываемый вкус "Букета Абхазии", "Псоу" и "Диоскурия", "Чегема" и "Лыхны" разбередит вам душу. Вот уж воистину роскошный, экзотический абхазский букет!

Десерт тоже придется себе позволить - его красота и вкус дополнят картину праздника.

Банкетный зал кавказской кухни позволяет отметить здесь любое торжество: от свадьбы до дня рождения, и удивить гостей неповторимыми блюдами, которыми славится кавказская и абхазская кухня.